1. Kemična sestava je drugačna:
316 ima 2-3 nikelj več kot 304. Standardna sestava nerjavnega jekla 304 je 18% krom plus 8% nikelj. Je nerjaveče jeklo, ki je nemagnetno in ga s toplotno obdelavo ni mogoče spremeniti. Razred GB je 0Cr18Ni9.
2. Različne zmogljivosti:
Moč in trdota 304 in 316 sta podobni. Razlika med obema je v tem, da je korozijska odpornost 316 veliko boljša kot pri 304. Še pomembneje je, da je kovini molibden dodan 316, kar izboljša toplotno odpornost.
3. Različen obseg uporabe
Običajne zavese, stranske stene in strehe uporabljajo nerjaveče jeklo 304, vendar je v nekaterih močno korozivnih industrijskih ali morskih atmosferah dobra izbira nerjavno jeklo 316.
Dodatek molibdena mu daje posebno strukturo, ki je odporna proti koroziji. Zaradi boljše odpornosti proti kloridni koroziji kot 304, se uporablja tudi kot"morsko jeklo".